20 minPrep
20 minCook
4Porcje
320Kcal
Składniki
- 400 g Pierś z kurczaka
- 100 g Płatki owsiane
- 150 g Jogurt naturalny
- 0.25 łyżeczka Słodka papryka
- 1 sztuka Jajko
- 1 łyżka Olej rzepakowy
- 0.25 łyżeczka Sól
Kroki
Pokrój 400 g piersi z kurczaka w krótkie paski o grubości około 1 cm.
W misce wymieszaj 150 g jogurtu, 1 jajko, 1/4 łyżeczki słodkiej papryki i 1/4 łyżeczki soli.
Włóż 400 g kurczaka i odstaw na 10 minut.
Porada: Jogurt pomaga zmiękczyć mięso, ale nie zostawiaj kurczaka poza lodówką dłużej niż potrzeba.
Rozdrobnij 100 g płatków owsianych na grubsze okruchy.
Obtocz w nich kawałki kurczaka.
Ułóż nuggetsy na blasze, skrop 1 łyżką oleju.
Piecz 18 minut w 190°C, obracając po 10 minutach.
Przekrój największy kawałek i sprawdź, czy mięso jest białe w środku.
Podawaj po przestudzeniu w małych kawałkach.