15 minPrep
20 minCook
4Porcje
330Kcal
Składniki
- 180 g Drobny makaron gwiazdki
- 1 łyżka Oliwa z oliwek
- 0.25 łyżeczka Sól
- 300 ml Passata pomidorowa
- 150 g Cukinia
- 300 g Pierś z kurczaka
- 220 g Marchew
Kroki
Ugotuj 180 g drobnego makaronu gwiazdki w 2 l wody przez 7 minut, aż będzie miękki, ale nie rozgotowany.
Odcedź makaron.
Zetrzyj 220 g marchewki i 150 g cukinii na grubych oczkach.
Pokrój 300 g piersi z kurczaka w bardzo małą kostkę około 1 cm.
Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy.
Dodaj 300 g kurczaka i smaż 5 minut, aż kawałki zbieleją ze wszystkich stron.
Porada: Kawałki kurczaka dla dziecka powinny być małe i miękkie, nie duże ani twarde.
Dodaj 220 g marchewki, 150 g cukinii, 300 ml passaty i 1/4 łyżeczki soli.
Duś pod przykryciem 12 minut, aż warzywa będą miękkie.
Wymieszaj sos z 180 g ugotowanego makaronu i podawaj po przestudzeniu.
Jeśli kawałki kurczaka są za duże, rozdrobnij je widelcem.