20 minPrep
35 minCook
4Porcje
309Kcal
Składniki
- 15 g Masło
- 300 ml Mleko pełne
- 350 g Twaróg półtłusty pasteryzowany
- 110 g Jajka
- 450 g Jabłka
- 1 g Cynamon cejloński
- 200 g Kasza jaglana
Kroki
Kaszę dokładnie wypłucz gorącą wodą i ugotuj w mleku do bardzo miękkiej konsystencji.
Ostudź.
Porada: Kasza nie powinna pozostać sypka ani gorzka.
Jabłka obierz i drobno zetrzyj.
Twaróg rozgnieć, połącz z jajkami, jabłkiem i cynamonem.
Porada: W masie nie pozostawiaj dużych grud twarogu.
Dodaj kaszę, przełóż do natłuszczonej formy.
Piecz pod przykryciem 28 minut w 180°C.
Porada: Środek musi być całkowicie ścięty, lecz wilgotny.
Odstaw na 10 minut.
Porcję rozdrobnij widelcem i w razie potrzeby dodaj łyżkę jogurtu.
Porada: Nie podawaj gorącego, zwartego kawałka prosto z formy.