8 minPrep
22 minCook
4Porcje
231Kcal
Składniki
- 200 g Maliny świeże lub mrożone
- 140 g Kasza jaglana
- 200 ml Woda
- 0.5 g Wanilia mielona
- 120 g Dojrzały banan
- 10 g Masło
- 500 ml Mleko pełne
Kroki
Kaszę przepłucz na drobnym sitku gorącą, a potem zimną wodą,.
Kontynuuj ten etap, aż woda będzie czysta.
Porada: Płukanie usuwa naturalną gorycz kaszy jaglanej.
Zalej kaszę mlekiem i wodą.
Gotuj pod przykryciem 20 minut na małym ogniu, mieszając co kilka minut.
Porada: Jeśli kasza gęstnieje zbyt szybko, dolej 2–3 łyżki wody.
Banana rozgnieć widelcem, maliny podgrzej 2 minuty i dokładnie rozgnieć, aby nie zostały całe owoce.
Sprawdź efekt etapu: Rozgniecenie malin ogranicza ryzyko pozostawienia okrągłych owoców w porcji.
Wmieszaj masło.
Podaj letnią jaglankę; w razie potrzeby rozrzedź ją mlekiem do łatwej do nabrania konsystencji.
Porada: Przed podaniem przeciśnij palcami jedną łyżeczkę — kasza i owoce powinny być całkowicie miękkie.