CookieBookie

Kanapeczki z pastą jajeczną i awokado

Miękkie kanapeczki z gładką pastą z jajka, awokado i jogurtu są sycące i łatwe do podzielenia na małe kęsy. Warzywa są drobno starte. Dokładne proporcje i...

Gotuj krok po kroku
12 minPrep
10 minCook
4Porcje
226Kcal

Składniki

  • 165 g Jajka
  • 80 g Ogórek obrany
  • 140 g Dojrzałe awokado
  • 5 ml Sok z cytryny
  • 60 g Jogurt naturalny
  • 200 g Miękkie pieczywo pszenno-żytnie bez ziaren
  • 5 g Koperek

Kroki

Jajka gotuj 10 minut od zagotowania wody.

Zalej zimną wodą, obierz i sprawdź, czy żółtka są całkowicie ścięte.

Porada: Dla małego dziecka jajko powinno być ugotowane na twardo.

Jajka, awokado, jogurt i sok z cytryny rozgnieć na jednolitą pastę.

Wmieszaj drobno posiekany koperek.

Porada: Nie zostawiaj dużych kawałków białka jajka.

Ogórek zetrzyj drobno, lekko odciśnij.

Wmieszaj do pasty.

Porada: Obranie i drobne starcie usuwa twardą skórkę oraz duże śliskie kawałki.

Odetnij twarde skórki pieczywa.

Posmaruj cienko pastą, złóż i pokrój każdy kawałek w krótkie paski szerokości około 2 cm.

Porada: Podawaj miękkie, krótkie paski; dziecko powinno siedzieć i jeść pod nadzorem.