6 minPrep
10 minCook
4Porcje
218Kcal
Składniki
- 0.5 g Wanilia mielona
- 240 g Truskawki bez szypułek
- 10 g Masło
- 120 g Dojrzały banan
- 100 g Kasza manna
- 650 ml Mleko pełne
Kroki
Truskawki pokrój, włóż do rondelka z 30 ml wody i duś 5 minut,.
Kontynuuj ten etap, aż całkowicie zmiękną.
Porada: Podgrzanie zmiękcza owoce i pozwala przygotować gładki mus.
Dodaj banana.
Zblenduj mus na gładko, bez dużych kawałków owoców.
Porada: Mus powinien swobodnie spływać z łyżeczki.
Mleko zagotuj z wanilią.
Wsypuj kaszę cienkim strumieniem, cały czas mieszając, i gotuj 4–5 minut na małym ogniu.
Porada: Wsypywanie cienkim strumieniem zapobiega grudkom.
Zdejmij z ognia i wmieszaj masło.
Nałóż do miseczek, dodaj mus i wymieszaj przed podaniem; ostudź do temperatury letniej.
Porada: Kaszka gęstnieje podczas stygnięcia; w razie potrzeby dolej odrobinę mleka.