10 minPrep
25 minCook
4Porcje
229Kcal
Składniki
- 10 g Masło
- 100 g Dojrzały banan
- 140 g Kasza gryczana niepalona
- 500 ml Mleko pełne
- 320 g Dojrzałe śliwki bez pestek
- 1 g Cynamon cejloński
- 250 ml Woda
Kroki
Śliwki przekrój, usuń pestki.
Piecz 20 minut w 190°C z cynamonem oraz 20 ml wody.
Porada: Po pieczeniu owoce powinny łatwo rozpadać się pod naciskiem widelca.
Kaszę przepłucz, zalej mlekiem i wodą.
Gotuj 22–25 minut na małym ogniu do całkowitej miękkości.
Porada: Kasza musi być miękka przed blendowaniem.
Dodaj banana i masło.
Zblenduj kaszę na bardzo gładki krem; w razie potrzeby dolej 50 ml wody.
Porada: Gładka konsystencja pomaga przy niepalonej kaszy.
Upieczone śliwki zblenduj lub dokładnie rozgnieć i nałóż cienko na krem.
Podaj letnie.
Porada: Usuń każdą pestkę przed pieczeniem i sprawdź mus przed podaniem.