20 minPrep
30 minCook
4Porcje
276Kcal
Składniki
- 180 g Marchew
- 500 ml Mleko pełne
- 500 ml Woda
- 5 g Bazylia
- 220 g Kasza kukurydziana instant
- 100 g Łagodny ser żółty
- 15 ml Oliwa z oliwek
- 450 ml Passata bez soli
Kroki
Mleko z wodą zagotuj.
Wsyp polentę cienkim strumieniem i gotuj zgodnie z opakowaniem, stale mieszając.
Porada: Kasza musi być całkowicie ugotowana, bez suchych grudek.
Dodaj drobno starty ser, przełóż masę do płaskiej formy i ostudź.
Pokrój w krótkie, szerokie paski.
Porada: Paski nie powinny przypominać cienkich, twardych frytek.
Posmaruj oliwą.
Piecz 12 minut w 185°C, tylko do utrwalenia kształtu, bez chrupkiej skórki.
Porada: Środek ma pozostać miękki i kremowy.
Marchew ugotuj w passacie i zblenduj z bazylią.
Paluszki podaj w małych kawałkach z sosem.
Porada: Twarde brzegi odetnij; dziecko je siedząc pod nadzorem.