25 minPrep
30 minCook
4Porcje
285Kcal
Składniki
- 35 g Bułka tarta
- 1 sztuka Jajko
- 350 g Filet z dorsza bez skóry
- 1 łyżka Koperek
- 120 g Jogurt naturalny
- 350 g Ziemniak
- 1 łyżka Oliwa z oliwek
- 0.25 łyżeczka Sól
Kroki
Ugotuj 350 g obranych ziemniaków w wodzie przez 18 minut, aż będą miękkie.
Odcedź i rozgnieć widelcem.
Sprawdź 350 g filetu z dorsza palcami i usuń każdą ość.
Pokrój rybę bardzo drobno.
Porada: Ten krok jest kluczowy przy daniu dla małego dziecka: ryba musi być bez ości.
Do miski dodaj 350 g ziemniaków, 350 g posiekanego dorsza, 1 jajko, 35 g bułki tartej, 1 łyżkę koperku i 1/4 łyżeczki soli.
Wymieszaj 1 minutę.
Uformuj 12 małych kotlecików, posmaruj 1 łyżką oliwy.
Piecz 20 minut w 190°C, obracając po 12 minutach.
Podaj 3 kotleciki na porcję ze 120 g jogurtu naturalnego jako łagodnym sosem.
Przestudź i podziel na małe kęsy.