22 minPrep
25 minCook
4Porcje
306Kcal
Składniki
- 150 g Szpinak
- 500 g Mielone mięso z kurczaka
- 55 g Jajko
- 15 ml Olej rzepakowy
- 150 g Marchew
- 300 g Ryż biały ugotowany
- 120 g Jogurt naturalny
- 50 g Drobne płatki owsiane
Kroki
Szpinak podduś 3 minuty, ostudź, odciśnij i bardzo drobno posiekaj.
Marchew zetrzyj drobno.
Porada: Długie liście szpinaku trzeba skrócić.
Połącz kurczaka, ryż, warzywa, jajko, płatki i połowę jogurtu.
Uformuj 16 małych spłaszczonych porcji.
Porada: Nie formuj idealnych kulek; płaski kształt jest bezpieczniejszy do dzielenia.
Posmaruj olejem i piecz 22–25 minut w 190°C.
Przekrój jedną porcję i sprawdź mięso.
Porada: Wnętrze nie może być różowe ani surowe.
Podaj z cienką warstwą jogurtu.
Porcję dziecka podziel widelcem na małe miękkie kawałki.
Porada: Nie podawaj całej okrągłej porcji do gryzienia.