30 minPrep
30 minCook
4Porcje
352Kcal
Składniki
- 15 ml Oliwa z oliwek
- 6 g Bazylia
- 240 g Płaty lasagne
- 350 g Ricotta pasteryzowana
- 250 g Szpinak
- 120 g Mozzarella pasteryzowana
- 650 ml Passata bez soli
- 180 g Marchew
Kroki
Płaty lasagne podgotuj do elastyczności.
Rozłóż pojedynczo, aby się nie skleiły.
Porada: Płaty nie mogą zostać twarde na brzegach.
Szpinak podduś, odciśnij i bardzo drobno zmiksuj z ricottą.
Marchew ugotuj w passacie i zblenduj z bazylią.
Porada: Nadzienie ma być gładkie, bez długich liści.
Posmaruj płaty cienko nadzieniem, zwiń i ułóż złączeniem w dół w sosie.
Posyp drobno startą mozzarellą.
Porada: Roladki układaj ciasno, aby nie wyschły.
Piecz pod przykryciem 25 minut w 185°C i 5 minut bez przykrycia.
Ostudź i pokrój porcję na małe kawałki.
Porada: Sprawdź szczególnie miękkość zwiniętych brzegów makaronu.